よっこのオススメブログ

価格：410円

世界的に有名なインドのチキンカレー用のスパイスミックスです。

既に調合されたスパイスですので、ご自分の好きな濃さで使うことが出来ますよ【参考レシピ】1.1kgの鶏肉を8つの大きさに切り分けます2.100gのギーか油を鍋に入れ、みじん切りにした3つの玉ねぎを黄金色になるまで炒めます3.トマト3つ、Deggi Mirch(甘唐辛子)を小さじ半分入れてよく混ぜます4.15gの本品と、適当な量の塩を入れます5.2-3分炒め、その後先ほど用意しておいた鶏肉を入れて10分ほど炒めます6.100gのヨーグルト、60mlの水を入れ、混ぜ合わせます7.20分ほど弱火で煮込んだら出来上がりです。

8.お好みに応じて、レモン汁を入れたり、カスーリメティを入れたりしても美味しくいただけます【内容量】100g 【原産国】インド【原材料】コリアンダー、レッドチリ、クミン、ターメリック、フェネグリーク、ペッパー、塩、ジンジャー、カルダモン、カシア、ナツメグ、クローブ、メイス、キャラウェイ、オニオン、アサフォエティダ【賞味期限】2011年05月24日以降MDH チキン・カレーマサラ　スパイスMixの評価KIKU様　　(評価：☆☆☆☆☆)スパイスをミックスしなくても手軽に作れて　美味しいです。

ピリッとスパイシーで　味も香りもよくって　ハマってしまいます。

匿名希望様　　(評価：☆☆☆☆☆)味も香りも最高です。

ガラムマサラも加えますが、仕上げにパクチーのみじん切りを加えナンで食べるとさらに美味しいです。

k様　　(評価：☆☆☆☆☆)今回初めてスパイスを買いましたが、ピリッとスパイシー且ついろんな風味がして暑くて食欲がなくてもこのスパイスで作ったカレーならいくらでも入りそうです！！笑MDH チキン・カレーマサラ　スパイスMixを買った人はこんな商品も買っていますUstad Vilayat Khan - Sitar VadanMDH タンドゥリー・バーベキューマサラ　スパイスMixインド薄ラムナミ【大】インド薄ラムナミ【大】ナグチャンパ石鹸 [150g]マウスフレッシュスウィートフェンネル 1kgクミン　ホール Cumin Whole ボトル入りアタ粉 Atta 【1Kg】Ghee - ギーMDH ガラムマサラ　スパイスMixチリパウダースタンダード ボトル入りコリアンダー　パウダー Coriander Powder ボトル入りカレーをはじめとする、インド料理作りに欠かせないスパイスを集めました。

思い思いのスパイスを調合して、オリジナルガラムマサラ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？