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酢豚は、通常豚肉に片栗粉をまぶし揚げて作ります。しかしそれではかなりのエネルギーになってしまい、残念ながらダイエットメニューとは程遠いものとなります。そこで、豚肉を揚げずにフライパンでしっかりと焼き目をつけるようにし、しかも脂身の少ない部位を選ぶことでカロリーダウンをしましょう。
豚肉のビタミンB2やナイアシンは、肌を美しく保つ効果がありますし、酢のうまみ成分であるアミノ酸には体内に脂肪が蓄積するのを防ぐ働きがあります。
ダイエット中であれ、好きなものを食べられないのはつらいですよね。食材や調理法を選ぶことで、楽しくダイエットに成功しましょう。
★おすすめダイエットメニュー 酢豚風甘酢炒め煮 レシピ
◆材料(2人分)
・豚肉(モモ肉)・・・200g
・ニンジン・・・1/4本
・玉ネギ・・・1/2個
・生しいたけ・・・2枚
・パイナップルの缶詰・・・1枚
・スープ・・・1/2カップ(分量の水にスープの素1/2個を溶く)
・ケチャップ、酢・・・各大さじ1
・パイナップルの缶詰の汁・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・片栗粉・・・大さじ1/2
・油・・小さじ2
◆下ごしらえ
1.豚肉は一口大に切り、酒としょう少々(分量外)をまぶしておきます。
2.ニンジンは小さめの乱切りに、玉ネギは1cm幅のくし切りにします。生しいたけは石づきを取り、削ぎ切りにします。
3.パイナップルは1枚を8つ程度に切ります。
◆つくり方
1.沸騰した湯にニンジンを入れ、8割ほど火が通ったところに玉ネギ、生しいたけを加えてゆで、ざるにあげておきます。
2.スープ、ケチャップ、酢、砂糖、しょうゆ、酒、パイナップルの缶詰の汁を混ぜます。
3.中華なべに油を熱し、豚肉の表面に香ばしく焼き色をつけ、充分に火を通します。
4.2の調味料を加えてさっと混ぜ、1の下ゆでした野菜を入れて炒め合わせます。
5.片栗粉を大さじ1の水で溶き、鍋肌からまわしいれてひと混ぜし、とろみがついたら火をとめます。
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鮭には、たんぱく質はもちろん、各種ビタミンやミネラルがバランスよく含まれています。鮭に含まれる、ビタミンB1、B2、ナイアシンは、糖質や脂質が効率よくエネルギーに変換されるのを助けます。また、血行をよくして内臓の機能を活発にする働きがあることから、冷え性の改善にも効果が期待できます。ダイエット中には冷え性になりがちですから、嬉しい作用です。
缶詰の鮭フレークを用いることで簡単で、味付けもほとんど不要で、手軽にできます。白菜は、葉の部分よりも芯の部分を用いることでかえって甘みがでます。ほかの料理で余ってしまった芯の部分を捨てずに活用してはどうでしょう?
白菜はチンゲンサイにしてもおいしくいただけます。また、鮭フレークの代わりに、アサリの水煮、カニ缶などでももちろんおいしいです。缶づめに残ったおいしい汁をうまく生かすことで、砂糖などの調味料なしでも薄味でいただくことができます。
★おすすめダイエットメニュー 白菜と鮭フレークの煮浸し レシピ
◆材料(2人分)
・白菜(芯の部分)・・・200g
・鮭フレーク缶・・・90g
・しょうが汁・・・少々
◆下ごしらえ
・白菜はさっと水をくぐらせ、ラップで包み、約2分加熱してから3cm幅にざく切りにします。
・鮭は身を粗くほぐします。
◆つくり方
1.ほぐした鮭と白菜をボウルに入れます。鮭の汁も入れます。
2.1にラップをして約2分加熱します。
3.全体を大きく混ぜてから、ショウガ汁を加えて出来上がり!
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大豆とタコのマリネは、大豆とタコをそれぞれゆで、手作りのドレッシングで和えただけの簡単メニューです。ドレッシングも、市販のノンオイルドレッシングではなく、ご自身で手作りしてみてはどうでしょう。ドレッシングに用いる酢のうまみ成分であるアミノ酸には、体内に脂肪がたまるのを防ぐ働きがあります。ダイエットメニューに取り入れない手はありません。
また、大豆および豆製品は植物性の良質のたんぱく質、カルシウム、鉄などの供給源となります。大豆のたんぱく質に含まれる必須アミノ酸は、含硫アミノ酸が少なく、肉や魚には少ないトリプトファンを多く含んでいることから、両者を組み合わせてと相互に補足しあい、栄養価を高めることになります。
大豆とタコの最強コンビを酢で和えることで、非常に栄養のあるメニューとなります。
★おすすめダイエットメニュー 大豆とタコのマリネ レシピ
◆材料(2人分)
・ゆで大豆・・・150g
・ゆでだこ・・・80g
・塩、コショウ・・・各少々
・白ワイン・・・大さじ1
・パセリ(みじん切り)・・・少々(アサツキを小口切りにしてもOK!)
*手作りドレッシング
・酢・・・大さじ1(リンゴ酢やワインビネガーなどの果実酢を用いると風味がよくなります)
・塩、白コショウ・・・少々
・粒マスタード・・・小さじ1
・レモン汁・・・少々
◆下ごしらえ
・たこは薄く輪切りにし、塩、コショウ、白ワインをふってしばらく味を馴染ませます。
◆つくり方
1.ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
2.下ゆでした大豆とタコを1のドレッシングで和え、しばらくつけてから召し上がれ!
docomoの家族割り

ダイエット器具、ターボジャムの効果についてお話します。
ターボジャムは、短期間集中ダイエット器具ではなく、長期間にわたるダイエット器具です。
ビリーズブートキャンプのようなハードな内容ではないため、やはり効果があらわれるのも短期間ではありません。
ターボジャムを経験した方々の多くは、1~3年間をかけて20キロの減量をした方が多いようです。
やはり、短期間で体重を減量するより、長期間で減量をした方がリバウンドも少ないでしょう。
このダイエットの器具は、初日が短時間で体に負担がかからない内容なのでとても始めやすいです。
エクササイズ中は休憩があり、水分補給や少しでも体を休めることが出来ます。
途中、ダンベルを使ったエクササイズが出てきますが、なくても良いようです。
私的に1番辛かったのは、始めて5日間目くらいでしょか。
やはり、それまで行なっていた時間も20分程度だったので、いきなりの40分は辛かったです。
そして、この5日目の内容には、休憩がほんの少ししかなかったので体が持ちませんでした。
あまりハードな内容ではないので、体重の変化があらわれたのは1ヶ月程です。
体脂肪は少しずつですが減っていったのですが、体重は1ヶ月くらい続けてほんの少し。
一気に落ち始めたのが、3ヶ月くらいでした。
ターボジャムを使用している人のなかには、1ヶ月以内に効果があらわれた人もいると思います。
やはり、長期集中ダイエットなので短期間では効果があらわれないですね。
また、ビリーズブートキャンプを半年ほど続けていたので「ちょっと物足りないな」なんて思ったりもしました。
ハードに短期間で行いたい方はビリーズブートキャンプ、長期間で行いたい方はターボジャムが合っているのではないでしょうか。
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半身浴ダイエットは、芸能人の多くの方もやっているダイエットのひとつです。
特別なダイエットの器具は必要なく、湯船を腰くらいの位置までお湯を溜め、長い時間浸かり汗を出すダイエットです。
この半身浴ダイエットは、最低20分間は湯船に浸かっていないと効果が出ません。
湯船の温度は、38度が丁度良いでしょう。
冷え性の方は設定温度を40度くらいにすると効果があらわれてきます。
また、ダイエット器具でサウナスーツがあるのですが、サウナスーツを着て半身浴をされる方もいるようです。
サウナスーツを着て湯船に浸かると、汗がもの凄く出るのでカロリー消費にももってこいですね。
しかし、半身浴は下半身だけでも湯船に浸かっている状態なので長時間湯船に浸かっているのは危険もあります。
脱水症状を起こしたり、めまい・立ちくらみもあります。
半身浴の最中に水分補給をしたり、少しのぼせてきたら湯船から出て休憩しましょう。
無理に湯船に浸かる必要はありません。
長時間浸かっていればいる程効果はありますが、最低20分浸かるだけで十分です。
半身浴ダイエットを始めると、多くの方が「肌の調子が良くなった!」と言います。
汗をかくことは、新陳代謝アップにもつながりますし、肌の調子も良くなるのでお勧めです。
半身浴にベストな時間帯というのは、夜ご飯を食べる前です。
多少の空腹感が出たときに半身浴をすると効果があると言われています。
湯船に浸かることで気持ちをリラックスさせ、空腹感を紛らわせてくれますよ。
冬場は半身浴だと風邪をひいてしまうので、肩にタオルをかけるなど工夫をしてみると良いですね。
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